Erkekler Barbekü

Su ısıtıcısı ile ızgara Izgara

20. Haziran 2009 | Yazar: Erkekler Grill

Izgara Dolaylı

Bir su ısıtıcısı ızgara ile en popüler kriket türlerinden biri ızgara dolaylıdır. Burada gıda doğrudan kömürü üzerinde değildir, fakat ısı et her taraftan yayılır.

Pişirilir gıda damlayan yağ alanları ve hangi su ile dolu olduğu bir kabuk doğrudan aşağıda. Böylece çok daha yüksek nem topu var ve et hala yumuşak ve suludur. Ayrıca şunları da yapabilirsiniz bira damlama tepsisine veya şarap ve tadı etkileyecektir.

Briket kabuk etrafına yerleştirilen ve bazı modeller de karbon kabuk ya da demir çıkartmak zorundaydı. Onlar karbon ızgara kolay dağıtmak için yardımcı olur. Kızdırma korumak için kömürler için gerekli olan taze, bol oksijenli havası, emmek için ızgara altındaki Vents. Sıcak hava üst havalandırma deliklerinden kaçar ve sonuç fırın boyunca eşit ısı dağıtır hayranı olarak bir konveksiyon fırın.

(Fotoğraf: Weber Grill)

Eti Kontrolü

Topu ızgaraları doğal saydam yapılmadığı gibi, görünüm gıda kapatır. Sürekli ısı kaçış geçiyor kaput açmak zorunda değilsiniz, sırayla, kendiniz pişirme süresini uzatmak, böyle sıcaklık probları gibi pratik araçlar yararlanabilirler.

Bu, tam kavrulmuş çekirdek sıcaklığının üzerinde kontrol ve nokta pişirin verir. Ayrıca daha fazla duman lezzet istiyorsanız, kolayca kömürlerin üzerine sulandırılmış talaş oluşturabilirsiniz. Bu, gıda, lezzeti için ahşap her tip verecektir.

Özet olarak, dolaylı avantajları ızgara:

• kömür yağ damlayan ateşle edilemez.
Bu tür kızartmalar, tavuk, ördek ve çok daha fazlası • Ayrıca mükemmel pişirme, hazırlanabilir.
• Hiçbir yağ yangını içine alır ve hiçbir zararlı madde vardır vardır.
• et yazamıyorum hemen ihale ve küçük pembe bir duman sınır alır.

Boyutları

Bir barbekü çeşitli boyutlarda mevcuttur. Modellerin çapı 30 santimetreden yaklaşık bir metre arasında değişir. Bu alırken ana kriter olmalıdır. Tabii ki sen de doğrudan tüm harika modeller ızgara ile. Bu, daha önce çapı 30 cm olan bir varyantı en için yeterli olur. 47 ve 57 santimetre, ancak çoğu bir çapı biraz büyük olarak ilk ortaya çıkışı. Ancak, daha büyük bir çapı ve kaput yüksekliği ile artar unutulmamalıdır. En 47er topu ızgara ızgara aşçı ayakta Beer-Butt Tavuk yapamam On. Siz daha düşük kömür rendeleyin atlatmak zorundadır. Ayrıca mevcut Eğer ızgara rendeleyin alanının tamamının alanında dolaylı yöntem kullanılarak olmadığını unutmamalıdırlar. Doğrudan bu yöntem için kömür üzerinde bir et değildir.

Bu yüzden, böyle bir cihaz satın fakat olduğunda, en az bir yuvarlak '57 versiyonu olarak kabul edilecektir. Bu zengin anlar arkasında hayal kırıklığı bir çok kazandırır ve insanların büyük sayılar için de ızgara kez yapabilirsiniz.

(Kaynak: ızgara spor federasyonu) Michael Jackson

Hakkında daha fazla > su ısıtıcısı ızgara <