Pentru bărbaţi BBQ

Indirecte de frigere

Una dintre cele mai populare specii de cricket, cu un grătar ceainic este indirectă grill. Alimente aici nu este direct deasupra cărbunelui, dar caldura este emisa de toate părţile de carne.

Direct de mai jos alimente pentru a fi gătite este un shell care curg domenii de grasime si care este umplut cu apă. Astfel, există în mingea de umiditate mult mai mare, iar carnea este încă de licitaţie şi suculent. Puteţi, de asemenea, bere sau vin în tava de scurgere şi va influenţa gustul.

Brichetele sunt plasate în jurul valorii de coajă, şi unele modele, de asemenea, trebuie să comunice coji de carbon sau de fier. Ele ajuta pentru a distribui mai usor grila de carbon. Gurile de aerisire de la partea de jos a gratar de a suge proaspete, bogat in oxigen de aer, care este necesar de cărbuni pentru a menţine strălucirea. Aerul cald iese prin orificiile de ventilaţie de top, iar rezultatul este un cuptor cu convecţie ca ventilatorul care distribuie caldura uniform în interiorul cuptorului.

(Foto: Weber Grill)

De control al cărnii

Deoarece grile cu bile nu sunt în mod natural realizat din materiale transparente, opinia închide pe produsele alimentare. Pentru a nu avea în mod constant pentru a deschide capota, care trece prin evacuare de căldură, la rândul său, să prelungească timpul de preparare de tine, pot face uz de instrumente practice, cum ar fi sonde de temperatură.

Acest lucru vă oferă control total asupra temperaturii de bază de friptura si gatiti-l la punct. Dacă doriţi, de asemenea, aromă de fum mai mult, puteţi crea cu uşurinţă aschii de lemn diluat pe cărbuni. Acest lucru va oferi pentru fiecare tip de lemn la aromele lor din alimente.

În rezumat, avantajele indirecte pentru grill:

• cărbune nu poate fi aprins prin picurare grăsime.
• gătit de asemenea mare, cum ar fi fripturile, găini, raţe şi multe altele pot fi preparate.
• Nu este nici o unsoare ajunge în foc şi nu există substanţe nocive.
• Carnea nu poate arde este aproape de licitaţie şi devine un pic limita de fum roz.

Dimensiunile

Un gratar este disponibil în mai multe dimensiuni. Diametrul de modele variaza de la 30 cm la aproape un metru. Atunci când cumpără acest lucru ar trebui să fie principalul criteriu. Desigur, puteţi, de asemenea, direct, cu toate modele de gratar minunat. Acest lucru este deja suficientă pentru cea mai mare, o varianta cu 30 de centimetri în diametru. Un diametru de 47 şi 57 de centimetri, dar cele mai apar mai întâi ca un pic prea mare. Cu toate acestea, ar trebui să aibă în vedere faptul că creşte cu diametrul mai mare şi înălţimea a hotei. Pe cele mai multe grile de 47er cu bile nu poate Beer-cap la cap de pui pe picioare bucatarul gratar. Trebuie să se eschiva de cărbune inferior grătar. Trebuie să ne amintim, de asemenea, că nu se utilizează metoda indirectă, în sfera de întreaga suprafaţă a grătarul este disponibil. Direct de pe cărbuni pentru această metodă nu este o carne.

Prin urmare, atunci când cumpără un astfel de dispozitiv, dar cel puţin o rundă-'57 versiune va fi luate în considerare. Aceasta salvează o mulţime de frustrare în spatele momente bogate şi puteţi, de asemenea, ori grătar pentru un număr mai mare de oameni.

(Sursa: gratar Federatiei Sportului) Michael Jackson

Mai multe despre grătar ceainic> <

• Chimichurri Chimichurri este o baie mare pentru pâine şi carne. ...
• Rulada de planta de vita la gratar 4 portii Ingrediente 600g muschi de vita, primul centru ..

3 Comentarii la "gratar cu mingea"