Jak czosnkowym aioli
Oto nieco zmodyfikowany przepis na aioli. Naprawdę smaczne i zalecane
6-8 ząbki czosnku
1 łyżka musztardy
1 żółtko
250 ml oleju
400 g śmietany
Sok z cytryny
Sól
Prasy czosnek, wraz z żółtka i wymieszać gorczycy oraz z mieszaczem.
Wymieszać olej po kropelce na początku, później z cienkim strumieniem poniżej aż do uzyskania konsystencji majonezu. Następnie wymieszać z kwaśną śmietaną, doprawić do smaku sokiem z cytryny i solą. Jeśli cała sprawa stała się zbyt gęsta, rozcieńczyć go w ciepłej wodzie lub ciepłego mleka mało.
- Dla Bierbeize kiełbasy musi się rozwijać! Bierbeize dla prętów mięsnych. Składniki: 1/4 l ..
- BBQ żeberka - żebra tu ostatni przepis, udało mi się dostać. Prosty i ...
- Herb Rolada wołowa z grilla Składniki 600g Porcja dla 4 polędwicy wołowej, centrum Po pierwsze ..
- Niebieski dipem serowym , kolejna kąpiel w czystej można usiąść ... Dziękuję
























