E boerewors braai - barbecue in Sud Africa
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L'anno 2010 è iniziato e noi siamo in Coppa del Mondo,
Che gioia infinita si avvicina il vostro corpo, mente e anima 
Tanto più gratificante che il Sud Africa celebra il nostro hobby amato eccessivo. È presumibilmente più che altrove in Sud Africa alla griglia. Nessuna casa è senza grill e hanno quasi tutti i luoghi pubblici con un camino per le grigliate Braaiplätze chiamato.
Per gli africani, la griglia braai chiamato e in caso contrario, come già ai tempi dei primi coloni in Sud Africa (i boeri), preparati dagli abitanti dei piatti oggi.
La carne viene preferito ed è di solito manzo, agnello, pollame o carne di kudu, springbok e struzzo.
Come sappiamo i boerewors salsiccia solo (Afrikaans per "salsiccia Boer" o "salame del contadino"), una lumaca salsiccia di grandi dimensioni.
Così, i tifosi negli stadi non rinunciare alla sua amata bratwurst 
Ricetta >>> boerewors , l'afrikaner per rendere il vostro <<< propria specialità
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