Muškarci Roštilj

Neizravni roštiljanje

Jedan od najpopularnijih vrsta roštiljem s loptom je neizravno roštiljanje. Roštiljanje nije izravno iznad ugljena, ali je toplina emitira sa svih strana od mesa.

Izravno pod kuhanje je ljuska, kaplje masnoća zamke i napuni vodom. Tako je u loptu znatno veća vlaga i mesa je još uvijek nadmetanje i sočan. One mogu, naravno, pivo ili vino u kapanje, te će utjecati na okus.

Briketi su smješteni oko zdjelu oko, a neki modeli imaju tu odvojenost od željeza ili ugljik školjke. Oni pomažu za distribuciju ugljena rešetki lako. Ventilacijski otvori u donjem dijelu grill sisati svježe, kisikom bogate zrak, koji je potreban za ugljevlje za održavanje sjaj. Vrući zrak izlazi kroz otvore u gornjem, a rezultat je konvekcija pećnica kao u konvekcija, koji raspoređuje toplinu ravnomjerno u cijeloj pećnici.

(Foto: Weber roštilj)

Kontrola mesa

Kao što je loptu roštilji nisu, naravno, izrađene od prozirnog materijala, pogled zatvara na hranu. Da ne moram stalno otvoren poklopac, koji se povlači iz topline pobjegne kroz prijelazu, koji se proteže vrijeme kuhanja po sebi, možete koristiti praktična pomagala kao što su temperatura sonde.

To vam daje potpunu kontrolu nad jezgre temperature pečenja i kuhati se može točno odrediti točnost. Ako želite više dima okus, možete jednostavno staviti zali čips drva na ugljenu. To pokazuju, ovisno o vrsti drva iz svojih okusa hrane.

Ukratko, prednosti neizravnih roštiljanje:

• ugljen se ne može zapaliti kaplje masnoća.
• Također veliko hranom treba kuhati, kao pečenja, kokoši, patke i još mnogo toga se može pripremiti.
• Nema masti dobiva u plamen, a nema štetnih tvari.
• Meso se ne može snimiti gotovo nadmetanje i roza dima dobiva malo ruba.

Veličina

Bullet roštilji dostupni su u nekoliko veličina. Promjer od modela varira između 30 inča, a gotovo jedan metar. Kada kupiti ovo bi trebao biti glavni kriterij. Naravno, možete također prekrasna roštilj sa svim modelima izravno. To je već dovoljno za većinu, inačica s 30 centimetara u promjeru. Promjera od 47 i 57 centimetara, ali se najprije kao najveći malo prevelika. Međutim, imajte na umu da se povećava s većim promjerom i visinom kabinet. Na većini '47-lopta roštilji ne može biti piva, stražnjica piletina stoji kuhati na roštilj rešetki. One moraju izbjegavati niže ugljen rešetki. Vi bi također trebali zapamtiti da nisu za neizravno grilu u loptu cijelo područje grill rešetke je dostupna. Izravno nad ugljevlje za ovu metodu nije meso.

Dakle, u kupnju takvih uređaja, ali barem jedan krug-'57 verzija će se smatrati. To štedi puno frustracija iza bogat trenutke i vrijeme se također možete kuhati za veći broj ljudi.

(Izvor: roštilj sport Federacija) Michaela Jacksona

Više o > vodu roštilj <

• Chimichurri Chimichurri je veliki dip za kruh i meso. ...
• Herb žaru govedina brz slijed tonova služi 4 Sastojci 600 g govedine file, srednji dio prvi ..

3 Responses to "grilu sa BBQ loptu"