Arhiva za 'ribe kontakta
Roštilj riba na Božić
Na Božić, roštilj otkaz i starter će biti plemenit i duhovit losos, pokušali smo u više navrata.
Ako imate bilo kakvih ideja, možda nedostaje ovdje je recept za marinadu:
500 g lososa (to je približno)
3 žlice ulja
100 ml soka od naranče
3 žlice soka od limuna ili limete
Neki od limuna ili limete kore
1 žlica sitno sjeckani Chillies (ako nije tako oštra želja: Uklonite Kernchen)
2 sitno nasjeckanog češnjaka
tekila pucao po volji 
Tako smo tamo ....
Ja ulje grill rešetke lagano otkad sam raditi bez grill tavi ili aluminijske folije. Losos traje oko 5-7 minuta sa svake strane ovisno o debljini.
To lijepo čili i limuna maslac, ili oboje .... Baguette i svježe ....
apsolutno ukusna.
