Όπως ένα σκόρδο aioli
Εδώ είναι μια ελαφρώς τροποποιημένη συνταγή για aioli. Πραγματικά γευστικά και συνιστώμενη
6-8 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά μουστάρδα
1 κρόκο αυγού
250 ml λάδι
400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
Ο χυμός λεμονιού
Αλάτι
Πρέσες σκόρδο, μαζί με τον κρόκο και ανακατεύουμε καλά με μουστάρδα μίξερ.
Ανακατεύετε το λάδι σταγόνα σταγόνα σε πρώτη φάση, αργότερα με ένα λεπτό ρεύμα κάτω έως ότου έχετε τη συνέπεια της μαγιονέζας. Στη συνέχεια, ανακατέψτε στην ξινή κρέμα και αλατοπιπερώνετε με χυμό λεμονιού και αλάτι. Αν το όλο θέμα έχει γίνει πολύ πηχτή, αραιώστε το με ζεστό νερό ή ζεστό γάλα λίγο.
- Για Bierbeize λουκάνικα πρέπει να ανθίσουν! Bierbeize για ράβδους με βάση το κρέας. Συστατικά: 1/4 l ..
- Μπάρμπεκιου παϊδάκια - τις πλευρές εδώ η τελευταία συνταγή, ήμουν σε θέση να πάρει. Απλή και ...
- Βότανο σχάρας Μοσχάρι Ρολό Υλικά για 4 άτομα 600 γρ μοσχαρίσιο φιλέτο, πρώτος στο κέντρο ..
- Μπλε ντιπ τυριού , άλλη βουτιά στην καθαρή μπορείτε να καθίσετε ... Σας ευχαριστούμε
























