Ειδήσεις
Ανεμιστήρες

Το κατάστημα μας

mgrill-88x31

Τώρα τα νέα σχέδια για μπλουζάκια, ποδιές μπάρμπεκιου, κλπ. ..

PostHeaderIcon Πλευρές Μπάρμπεκιου - χοιρινά παϊδάκια

εδώ η τελευταία συνταγή, ήμουν σε θέση να πάρει. Απλό αλλά και τόσο νόστιμο.

Συστατικά
- 1,5 kg χοιρινό παϊδάκια
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι μαγειρέματος
- 1 λεμόνι
- 3 σκελίδες σκόρδο
- Λίγο πιπέρι
- Μια λίγη σάλτσα Worcestershire
- 1 πρέζα ταμπάσκο
- 1/8 l φως μπύρα
- Πρέζα αλάτι

Προετοιμασία
Πλένετε και στεγνώνετε το κρέας.
Το μαρινάρισμα του πετρελαίου, το χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο
Το σκόρδο, πιπέρι, σάλτσα Worcestershire και το Tabasco να
Προετοιμάστε και περιχύνουμε το κρέας και τραβήξτε τουλάχιστον 1/2 ώρα. βεβαιωθείτε ότι το μαρινάρισμα καλύπτει όλο το κρέας.
Στη συνέχεια, κτυπήστε ελαφρά το ξηρό κρέας και τοποθετήστε στη σχάρα και κάθε
Σελίδα ψήστε περίπου 10 λεπτά, γυρίστε το αρκετές φορές, αλλά, μετά από μισό χρόνο μαγειρέματος, τα πλευρά
από τις δύο πλευρές της μπύρας παλτό και την εποχή με το αλάτι και το πιπέρι.

Σχόλιο για