Männergrill

Archiv für die Kategorie „Wissenswertes“

Genuss und Abenteuer beim Kochen am offenen Feuer

17. September 2010 | Autor: Männergrill

Susanne Fischer-Rizzi

Wilde Küche

Genuss und Abenteuer beim Kochen am offenen Feuer….

Jetzt Versandkostenfrei !

Das Kochen am Feuer draußen in der freien Natur übt eine ganz eigene Faszination und Sinnlichkeit aus, es ist verbunden mit Abenteuer und dem Erlebnis der Ursprünglichkeit. Hier finden Sie 100 Rezepte und zahllose hilfreiche Tipps, wie Sie einfach und ohne viele Hilfsmittel am offenen Feuer schmackhafte Gerichte zubereiten.
Eine Fülle erstklassiger Fotos inspirieren und wecken die Abenteuerlust.
Großformatig gebunden, 215 Seiten, durchgehend farbig illustriert

Veröffentlicht in Allgemein, Rezepte, Tipps, Wissenswertes |

1 Kommentar »

South African Braai Etiquette

16. Mai 2010 | Autor: Männergrill

Na, das ist ja nicht viel anders als bei uns. Sehet, lachet und staunet
Die Jungs zelebrieren ein südafrikanisches Braai

Es gibt die typische Boerewors

Veröffentlicht in Videos, WM 2010, Wissenswertes, Witziges |

Schlagworte: Grill, grillen, Männer, witzig, WM 2010 |

Keine Kommentare »

Braai und Boerewors – Grillen in Südafrika

4. Januar 2010 | Autor: Männergrill

Holt euch diesen WM – Countdown auf eure Homepage.

Den Code zum einbauen findet ihr HIER

Das Jahr 2010 ist angebrochen und wir befinden uns im Jahr der WM,

welch maßlose Freude überkommt Körper, Geist und Seele

Umso erfreulicher, dass Südafrika unser geliebtes Hobby exzessiv zelebriert. Angeblich wird nirgends mehr gegrillt als in Südafrika. Kein Haus ist ohne Grill und fast alle öffentlichen Plätze verfügen über eine Feuerstelle zum Grillen sog. Braaiplätze.

Bei den Afrikanern wird das Grillen Braai genannt und nicht anders, als schon zu den Zeiten der ersten Einwanderer in Südafrika (die Buren), werden von den Einwohnern die Speisen noch heute zubereitet.

Fleisch wird bevorzugt und ist meist Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügel oder auch Kudu-, Springbock- oder Straußenfleisch.

Als einzige Wurst kennt man die Boerewors (Afrikaans für „Burenwurst“ oder „Bauernwurst“), eine große Bratwurstschnecke.

Somit müssen die Fans in den Stadien nicht auf die geliebte Bratwurst verzichten

>>>Rezept Boerewors, die burische Spezialität zum Selbermachen<<<

Beim SKY WM 2010 Gewinnspiel können Sie 10.000 Euro in bar gewinnen. Hier klicken und Chance sichern.