Blue-Cheese-Dip
ein weiterer Dip, in den man sich reinsetzen könnte 
Danke an Steffi (Blümchen kommen später)
2 Becher Schmand oder Creme fraiche
200g Gorgonzola
ca. 1/4 l Milch
50 gebratene Speckwürfel
Pfeffer und Salz
Schmand und Käse verrühren – Milch zugeben, bis erwünschte Konsistenz erreicht ist.
Würzen mit Salz und Pfeffer
Speckwürfel oben auf streuen, damit sie knusprig bleiben
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